Il Dott.Bignotti si è laureato presso l'Università degli Studi di Brescia con massimo dei voti e lode nel 2016 e successivamente abilitato alla professione ed iscritto all'Ordine dei Medici di Brescia nel 2017 e successivamente specializzato in Oculistica presso l'Università degli Studi di Brescia con massimo dei voti e lode.

Dal 2022 ha frequentato come medico volontario la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto e il reparto di oculistica dell'ospedale SS Giovanni e Paolo di Venezia.

Da Gennaio 2022 svolge la propria attività ospedaliera come oculista presso l'Istituto Clinico San Rocco di Ome (BS).

Il Dr.Bignotti è autore e coautore di pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali, è stato relatore in occasione di congressi nazionali e internazionali ed è inoltre membro delle seguenti società scientifiche: SOI; S.I.TRA.C; ESCRS; EUCORNEA.